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パウンドケーキオリジナル配合の作り方

パウンドケーキはバターを中心に配合を組んでいきます お菓子上級者の方はご存知かと思いますが パウンドケーキの配合の基本は4同割で出来ています。 (4等割りとも言う方もいらっしゃいますかね) この意味は4つの材料が同じ割合(等しい割合)で配合...
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お菓子教室を始める際、必要なことは何ですか?

どこに何を届ける必要がありますか? 個人で教室業を始める際には、ご自身が個人事業主になります。 個人事業主の開業届というものを税務署に提出します。 開業届とは、個人事業を開業したことを税務署に届け出る書類のことです。 いつ提出すればよいです...
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