2022-04

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パウンドケーキオリジナル配合の作り方

パウンドケーキはバターを中心に配合を組んでいきます お菓子上級者の方はご存知かと思いますが パウンドケーキの配合の基本は4同割で出来ています。 (4等割りとも言う方もいらっしゃいますかね) この意味は4つの材料が同じ割合(等しい割合)で配合...
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