レッスン以外に必要なことは？

お菓子教室スタジオジェンマの高橋です。お菓子を作るとき、まず何を考えますか？誰に作るか。何の素材にするか？いつ食べるのか？何人なのか。焼き菓子なのかクリーム菓子なのか？いろいろあると思いますが、まず作ろうと思う、理由が必ずあるはずです。オリ...