Bread(パンレッスン)

11月のレッスンは11月8日(日)です(基本的に第一日曜日ですが都合により11月は2週目です)

10月は栗あんパンとかぼちゃのスコーンを作ります

かぼちゃパン 栗のパン

11月は2週目になります

コロナ禍でいつ緊急事態宣言が出るかわからなかったので、再開後~10月まではインスタントイーストのレッスンです。

11月がホシノ酵母になります。

 

みんな楽しく作ってくださってます。(現在は2~3人までで行っています)

パンは楽しく作るととても美味しくなります(^^♪

皆さまのご参加お待ちしております!

パン教室レッスンの様子

 

過去のメニューの一部写真です↓ 1回に2種類のパンをつくります

バターたっぷりサックサクのクロワッサン

 

自家製天然酵母(ぶどう)のノアレザン

 

ホシノ酵母のカンパーニュとオリーブマフィン

  

自家製天然酵母いちご酵母のカンパーニュ

 

インスタントイーストでベーコンエピ

 

自家製ヨーグルト酵母で野菜ブレッド

このパンLABOレッスンは下記のような皆さまにおすすめです。

🔲 いろんな酵母を楽しんでみたい方

(自家製天然酵母・市販の天然酵母・インスタントイースト・パネトーネマザー他多数)

🔲 食べるのが大好きな方

🔲 ご家族や友人にも美味しいパンを食べさせてあげたい方

🔲 レッスンだけでなく、自宅できちんと作れるようになりたい方

🔲 ハードパン(フランスパンのような種類)も、惣菜パン(ベーコンポテトパンなど)も、

菓子パン(メロンパンやあんぱん)もパンなら何でも好きな方

🔲 手ごね、機械ごね、こねないパン、高加水パン、長時間発酵パンなど色々な製法にも興味がある方

 

 

講師の高橋教子が試作をしながら美味しいと思う製法と酵母で毎回のパン教室を開催します。

ご紹介動画をとりましたのでご参考になさってください↓

 

場所:東京都小平市仲町50-47

お菓子教室スタジオジェンマ専用スタジオにて

アクセスの詳細はコチラをご覧ください

 

時間:10:00~14:30(時間に余裕をもってお出かけください)

また、教室でこねる練習をした生地をお持ち帰りいただきますので、当日、もしくは翌日にパンを焼く時間をご準備ください。

当日、翌日お時間の取れない方は材料のままお持ち帰りいただき、ご自由なお時間にお作りください。

 

レッスン料:7,000円(税込)

お申し込み後、返信メールにてお知らせする口座に1週間以内にお振込みください。

カード決済をご希望の方はPaypal決済をご利用いただけますのでお申し込み時にお知らせください。

 

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お菓子教室 スタジオジェンマ(東京都小平市)
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