フルーツシャルロットケーキ
今年のシャルロットケーキは特別!
高さが11~12cmくらいあります。
中身は普通のショートケーキではなく、4層のクリームでできています。
下からフランボワーズ(ラズベリー)ムース
次はショートケーキ風にクリームといちご
その上はパッションムース
一番上はホワイトチョコムース!
組み合わせ決定まで数回の試作ののち、この組み合わせに。
単発レッスンも受け付けています。
日程
今年は珍しく24日に余裕があります^^
下記スケジュール表のお菓子〇と書いたところ選んでくださいね。
レッスンフィー 8,000円
ケーキサイズ 直径15cm×高さ11cm程度
簡単申し込みはLineからが便利です。
下記よりご登録の上メッセージくださいませ。