お菓子作りのコツ ホイップクリームを手動で上手に立てるのに使用するボールのサイズは？ 泡だて器のサイズは？
「本に生クリームを泡立てる」と書いてあった場合 皆さんはどのようにして生クリームの泡立てを始めますでしょうか。 大抵は氷にボールの底を当てて氷水に当てた状態で立てるということが多いと思います。 電動のホイッパーで立てる場合と手動の泡立て器で...
小平市
お菓子作りのコツ 
未分類 スタジオジェンマ スケジュール表
お菓子教室スタジオジェンマのスケジュール表です 体験レッスンご希望の方は・・・ お菓子〇と書かれた日程の中から第一希望～第三希望くらいまでご記入いただき、 何のレッスンの体験希望かをお知らせください。 矢印をクリックしていただけますと翌月以...
パンレッスン クリスマスリースパンとパネトーネ酵母でパネトーネ
１２月はシュトーレンの食べ比べイベントをするのでパン教室がありません。 ですので１１月レッスンがクリスマスに使えるパンメニューになりました。 一足も二足も早いクリスマスです。 パネトーネは本格的にパネトーネ酵母を使用しています。 パネトーネ...