単発参加OK＊季節メニュー 生徒さんの作ったクリスマスケーキ
基礎科のクリスマスケーキはエンゼル型で作ります。生クリームのナッペ（クリームをぬること）は難しいので別のクリームで練習をしてからショートケーキは中等科で作ります。なので基礎科はパレットナイフを自由に動かす練習。クリームをランダムにぺたぺた。...
単発参加OK＊季節メニュー
単発参加OK＊季節メニュー 
単発参加OK＊季節メニュー 2019年のクリスマスケーキはカシスとホワイトチョコのミラーケーキ
季節の特別メニューのクリスマスケーキのレッスンは昨日で終了いたしました。生徒さんの作品をギャラリー表示しています。ホワイトチョコのグラサージュショコラにカシスのチョコソースを少し垂らしてマーブル模様にします。それを冷えたカシスムースのケーキ...
その他の季節 【いちごのタルト】3月の季節メニューはシンプルな苺のタルトです。
スタジオジェンマ季節メニューのページをご覧いただきありがとうございます。お申し込み方法や日時、場所、レッスン料等詳細はページ下方に載っています。まずはどのようなレッスン内容なのか、ご覧ください。【いちごのタルト】を習う・・・こちらのページを...
クリスマス 2018年クリスマスケーキはフルーツリースタルト
２０１８年１２月季節メニューの単発レッスンは３年くらいから徐々に流行り始めたリースタルト。インスタグラムなどでは今年もまだ人気なので、今年のクリスマスケーキに選びました。フルーツは基本的に何でも合うと思うしアレンジがききますね。デコレーショ...
バレンタイン 2019バレンタインレッスンメニューは人気の過去メニューから
バレンタインにチョコレートのお菓子を作る・・・簡単に作りたい方もいるし、最近は高級チョコレートを自分のためにご褒美として買う方も増えていますね。でも高級チョコにも負けない手作りチョコレート菓子が作れたら・・・教室の生徒さんにはお勧めしていま...