生クリームが分離してしまったらフレッシュバターにしましょう！

生クリームをホイップしていたら、ある時急にボソボソし始めてしまった！という経験をしたことがありませんか？

直す方法は…ボソボソになり始めでしたら少し新しいとろとろのクリームを足してあげることで治ることもありますが、完全にボソボソしてしまった場合には…そんな動画を撮ってみました。

 

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