11月、ホシノ酵母のさつまいもパン ツイストにしてみました。

パンレッスン

月に1~2回パン教室を開催しています。

外部のカルチャーセンターでは月に3クラス担当しています。

今月のメニューはホシノ酵母で作るさつまいものツイストパンときのこチーズパン

ホシノ酵母は何とも言えない懐かしい香りとかむと甘みをよく感じるパンが出焼き上がります。

もちろんシンプルなパンも美味しいのですが、今回は秋らしく7具材をさつまいもときのこに決めてパンを考えました。

その結果がこちら

来月からりんごの酵母に変わります。

12月~2月の3カ月間りんご酵母のパンを作ります。

どんなパンになるかはお楽しみ(^^)/

 

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パンレッスン
お菓子教室 スタジオジェンマ(東京都小平市)

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